Overslaan naar inhoud

Ambachtelijke aspergesoep & aspergekroketten




Ambachtelijk bereid op onze hoeve.

 Op oma’s wijze met pure ingrediënten en vakmanschap. 
Het hele jaar door.


 

Huisgemaakte soep van onze hoeve

Onze soepen worden dagelijks bereid in onze eigen keuken op de hoeve. We werken met eenvoudige, pure ingrediënten en recepten die al generaties lang worden doorgegeven.

Onze aspergesoep op oma’s wijze is ondertussen een echte klassieker geworden. De soep wordt gemaakt met asperges van eigen teelt en bevat ook echte stukjes asperge, wat zorgt voor een volle en authentieke smaak.

Naast aspergesoep maken we ook andere huisgemaakte soepen, zodat er voor iedereen iets lekkers te vinden is.

Ontdek meer

Soep bewaren 

Al onze soepen bevatten geen room en kunnen dus perfect ingevroren worden of lang bewaard worden in koelkast.


Onze huisgemaakte soepen

Aspergesoep

Onze aspergesoep wordt bereid volgens een traditioneel familierecept. Met stukjes asperges van eigen teelt, zonder compromissen op smaak.

Tomatensoep 

Een klassieke tomatensoep met fijne kipballetjes.                                           Een warme en smaakvolle soep waar jong en oud van genieten.

Pompoensoep

Een zachte en volle seizoenssoep met pompoen als basis.                                    Perfect voor wie houdt van een licht zoete en romige smaak.

Ambachtelijke aspergekroketten

Naast onze soepen maken we op de hoeve ook aspergekroketten. Deze worden volledig in onze eigen keuken bereid.

Met behulp van een krokettenmachine worden ze vers gedraaid en daarna zorgvuldig gepaneerd. Het resultaat is een krokante korst met een zachte en smaakvolle vulling.

Onze aspergekroketten zijn verkrijgbaar in twee formaten:

Grote kroketten

Ideaal als bijgerecht bij een maaltijd.

Aperitiefkroketjes

Kleine kroketjes die perfect zijn als hapje bij het aperitief of als voorgerecht.

Ontdek meer

Waar kan je onze soepen en kroketten kopen?  

  • In onze hoevewinkel en onze pop-up winkels tijdens het aspergeseizoen .

  • 24/7 in onze automaten het hele jaar door.

  • Onze aspergesoep of kroketten in uw zaak?  Wij leveren aan winkels en horeca.